10月23日上午,郭店街道办党工委书记孙福宁,副书记崔立静,街道办副主任时颖、王立新等领导带领市场监管、卫生监督和应急管理等部门莅临我校郭店校区开展食品安全专项检查活动,后勤管理处处长王旭光、安全管理处和餐饮服务中心相关人员陪同检查。
检查组深入食堂后厨现场,对餐厅食品及食品原料采购验收、食品留样、消防管理、环境卫生等情况进行了检查;对食品的进货渠道、各类食品安全管理台账等关键环节进行了重点检查。检查组针对检查过程中发现的问题现场提出整改建议,同时要求餐厅负责人严格按照食品安全管理操作规范,认真做好食品安全管理工作。
下一步,我校将进一步加强对食堂的监管力度,对提出的问题坚决改正,全力以赴确保师生舌尖上的安全。

检查各类工作台账

检查餐厅后厨

检查消防安全

检查食品留验
|