侯倩倩，中共党员，现任工学院院长助理，负责工学院教师发展、实验室建设、学生学科竞赛等工作。

主讲《土木工程材料》《砌体结构》《结构试验》等课程，省级精品课《砌体结构》主讲教师。主持、参与省局级教科研项目2项，校级教研项目3项。荣获山东省教育科学优秀成果奖1项。发表论文10余篇，受理、授权发明专利1项，实用新型专利3项，软件著作权2项，主编、参编教材4部。指导大学生实验室开放项目5项。多次荣获学校三八红旗手、优秀共产党员等荣誉称号。