在金秋丹桂的十月,我们迎来到了2021级的新同学。为了让学生对专业情况了解的更加深入、对自身的定位更清晰、对未来的规划更明确,开展了此次新生专业介绍报告会。参与会议者有2021级旅游管理专业本科专科学生、酒店管理专业本科学生以及旅游管理教研室、酒店管理教研室全体老师。此次会议分为两部分,即专业主任进行专业介绍,专任教师从升学、学科大赛、学科技能、教师资格证四个方面进行报告。
在旅游管理专业介绍方面,林茜老师和魏薇老师从人才培养目标、专业特色和优势、专业研究方向、教学师资力量、实践教学条件、教学效果展示六个方面进行介绍。旅游管理专业培养的德智体美劳全面发展的,掌握现代旅游管理基本理论和基本方法、专门知识和专业技能,具有较高的人文素养、科学精神和创新精神,并具备国际视野、管理能力和创业能力,能在旅游公司、旅游景区、酒店、旅游规划机构、会展公司、研学机构等旅游企事业单位,从事与旅游业相关的经营管理、策划咨询、培训教育等工作的高素质应用型人才。新生以此为目标,做好自己的学习规划。同时,对学习、实践、就业进行分析,鼓励学生积极参与各项活动,度过丰富多彩的大学生活。
在酒店管理专业介绍方面,郭庆慧老师进行专业介绍,从专业前景、培养目标、专业特色与优势、核心课程、能力与技能要求、就业方向等角度出发,让学生更加深入的了解自己的专业,可以更清晰的对自己进行定位。同时对2021级人才培养方案进行解读,让学生明确自己大学期间的主要任务以及未来的发展,掌握扎实、系统的酒店管理理论知识和现代酒店企业经营管理规律与技术,具备良好的人文素养、国际视野、管理能力、服务意识和创新精神,具有持续发展潜力,能在高星级酒店、酒店管理集团、高端餐饮等现代服务企业,从事服务、运营及管理等工作。
为了让新生对专业有更深层次的认知,由旅游管理专业、酒店管理专业专任教师从升学、学科大赛、学科技能、教师资格证四个方面进行报告。
王爱鸟老师从升学模块进行汇报,从《人生七年》纪录片、漫画等学生易于接受的角度出发,让学生认识到升学的重要性,包括专升本、本升硕。在本升硕层面,分析了最新的报考数据、升学数据、考研成功率,介绍了学校对升学的支持政策与实施方案。在专升本方面,介绍了专升本类别、报考条件、证书含量、招生简章时间、学费标准等具体方面。学生可以据此做好学业生涯规划、职业生涯规划,认真充实地度过大学生活。
巫英慧老师从学科大赛模块进行汇报,主要包括参赛历程回顾、大赛筹备流程、学生参赛心得等方面。对近年参加的比赛进行介绍,主要是去年的各项比赛内容,例如酒店技能大赛、互联网+旅游创新创业大赛、研学旅行方案设计大赛、导游技能大赛、商务会奖旅游策划竞赛,同时,展示了去年比赛的视频,让学生能够更加清晰的了解到现场的比赛状况,了解学长学姐在大赛方面取得优异成绩,激发学生积极参赛的热情。
郭冉冉老师从学科技能模块进行汇报,包括课程设置、实验教学资源、社团活动、成果展示等方面。从人才培养目标出发,让学生了解学科技能对学生自身发展的重要性,培养学生具有感受美、表现美、鉴赏美、创造美的能力,具备一定的人文科学素养和较高的审美能力,重点介绍了茶艺、酒水知识与调酒技术、插花艺术等。在社团活动方面,邀请学生钟神明介绍社团部相关部门,插花部、礼宾部、茶艺部、调酒部等与专业紧密结合的部门。
张利霞老师对教师资格证相关事宜进行了汇报,包括职业的选择、考试日期、获取教师资格证流程、考试科目、考试内容、考试试题类型、面试考核内容、面试试题内容、面试组织与管理、重点知识结构框架等方面进行了介绍。在一开始,通过与学生互动游戏,调动学生的状态,让学生进入教师专题的介绍,了解教师资格证的相关事宜,更加准确的做好职业生涯规划。(投稿人:商学院陈俊先)


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