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协和话题面对面第十二期之少数民族风俗禁忌介绍（二） | 宣传处 2014-12-02 14:24:27 浏览13256次 | 在上一期，我们介绍了我国西部、北部地区的少数民族的风俗与禁忌，接下来，我们将目光转向西南地区，去那里了解一下当地少数民族同胞们的生活习俗与禁忌，做到对其了解、理解与尊重，继续为促进民族团结做出应有的贡献。
一、 壮族
壮族是我国人口最多的少数民族，大部分聚居在广西壮族自治区。壮族历史悠久，在秦朝势力进入岭南以前，中国东南沿海就居住着“百越”族群，壮族就是由“百越”的一支发展形成的。
壮族有自己的语言，属汉藏语系，20世纪50年代创制了拉丁拼音文字。壮族信仰多神，崇拜祖先。佛教、道教对壮族影响很大。
壮族喜欢依山傍水而居。壮族的传统居民是干栏式木楼，木楼上面住人，下面圈牲畜。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行。
壮族多用自织的土布做衣料，款式多种多样。壮族女子的服装一般为一身蓝黑，裤脚稍宽，头上包提花毛巾，腰间系精致的围裙，穿绣花鞋，戴耳环、手镯和项圈；小伙子多穿无领右大襟和对襟两种上衣，腰间系一条腰带，包头巾，穿布鞋。
壮族喜欢吃腌制的酸食，以生鱼片为佳肴；妇女有嚼槟榔的习惯，结婚送聘礼，槟榔是必送的东西。壮族人在三月三吃色彩鲜艳的五色饭；每到春节和端午节，家家户户都要包“驼背粽”。
壮族素有“歌海”之称，被誉为“歌仙”的刘三姐，就是壮族民间歌手的典型。每逢农闲、节假日或婚丧嫁娶，壮族各地区都要举行对歌活动，壮族人称之为“歌圩”。 “歌圩”还是娱乐和青年男女社交恋爱的场所，在三月三歌节上，要举行搭彩棚、摆歌台、抛绣球、碰红蛋、择佳偶、放花炮等活动。
壮锦是壮族的传统纺织工艺品，铜鼓是中国青铜文化中的一株奇葩。2000多年前壮族先民创作的“花山崖壁画”是极为珍贵的人文景观，世所罕见。
壮族人禁忌较多。火塘、灶塘是壮族家庭最为神圣的地方，禁止用脚踩踏火塘上的三脚架以及灶台。家有产妇，要在门上悬挂柚子枝条或插一把刀，以示禁忌。不慎闯入产妇家者，必须给婴儿取一个名字，送婴儿礼物，做孩子的干爹、干妈。壮族是稻作民族，以蛙为民族守护神，所以到壮族地区，禁止捕杀青蛙，也不要吃蛙肉。
二、 傣族
傣族主要聚居在云南省，其灿烂文化以傣历、傣族医药和叙事长诗最为有名。
傣族信仰小乘佛教。送子入寺在傣族似乎是天经地义之事，尤其在西双版纳地区，男孩子到了8-10岁几乎都要入寺去过僧侣生活，一般在1-5年内还俗回家。
傣族的建筑艺术别具一格，尤其以寺塔和飞架于江河上的竹桥最为有名。傣族人居住的竹楼是干栏式建筑，大多在平坝近水的地方聚合成村寨。
傣族人以大米和糯米为主食，通常现舂现吃，最具特色的是竹筒饭。傣族人喜食酸味。普遍有嚼槟榔的习惯。
傣族重大节日有泼水节、关门节和开门节，均与佛教有关。泼水节是傣族最富民族特色的节日，即傣历新年。泼水节这一天人们要拜佛、赕佛，然后彼此泼水嬉戏，相互祝愿。泼水节期间，还要举行赛龙船、放高升、放飞灯等传统娱乐活动和各种歌舞晚会。
傣族的禁忌多与宗教有关。如进入佛寺殿堂之前必须脱鞋，不许摸小和尚的头。到傣家做客，不能坐在火塘上方或跨过火塘；不能坐门槛；不要进入主人室内。
三、 彝族
彝族主要分布在云南、四川和广西等省区。彝族文化源远流长，彝族的十月太阳历科学价值很高，长篇叙事诗《阿诗玛》反映了彝族人民不畏强暴、追求自由和幸福的愿望。
彝族有自己的语言文字。彝族语属汉藏语系，彝族文字是一种音节文字，是自成体系的东方文字。
灵魂崇拜、祖先崇拜和迷信鬼神是彝族的主要信仰。
彝族的传统民居被称为“土掌房”。这种房子一般以石块为房基，土坯砌墙，形成平台屋顶，可以晾晒谷物。冬暖夏凉，防火性能好，非常实用。
彝族的食品主要为玉米、荞麦。喜欢吃“坨坨肉”、荞粑粑、锅贴乳饼。彝族人喜欢饮酒，饮酒时席地而坐，围成圆圈，依次轮流喝，这叫喝“转转酒”；逢年过节，彝族姑娘还会抱出一坛酒，插上几根麦秆放在家门口的路边上，供来往过客饮用，这叫喝“秆秆酒”。这俩种喝法体现了彝族人民热情好客的民族性格。
彝族最大的节日是“火把节”，在每年农历六月二十四日举行。
四、 白族
白族绝大部分居住在云南省大理白族自治州。
白语属汉藏语系，唐宋时代曾借用汉字创制了古白文，现实行拉丁字母白族文字方案。
白族的宗教信仰主要是奉祀“本主”，信仰佛教。“本主”有的是自然神，有的是南诏、大理国的王子，有的是为民除害的英雄。
白族住宅坝区多为“一房两耳”、“三房一照壁”、“四合五天井”的院落式瓦房，山区多为垛木房与竹蔑笆房。白族的著名古建筑有大理崇圣寺三塔等。
白族人崇尚白色，以白色衣服为最尊贵。
白族以稻米和小麦为主食，山区则以玉米、荞麦为主食。白族人喜食酸辣，爱吃凉菜，善于腌制火腿、腊肉等。爱饮糯米酿造的甜酒。用大米制作的饵丝、饵块味道独特。“砂锅鱼”是大理著名佳肴。乳扇是白族独创的乳制品，状如扇，薄如纸，色泽淡黄，味道鲜美。白族人喜欢烤茶，著名的“三道茶”是待客上品，有“一苦、二甜、三回味”的特点。
白族人主要的节日有“三月节”、“绕三灵”、“火把节”、“耍海会”等。
白族人热情好客，但访友或探望病人，不要在上午，以下午和晚间为宜。年节或正月初一这天，不能到别家串门。家有产妇，忌外人上门。
五、 苗族
苗族主要聚居在贵州、云南、湖南、广西等省区。
苗语属汉藏语系苗瑶语族。1956年制定了苗文的拉丁字母拼音文字方案。
苗族的宗教信仰主要是自然崇拜和祖先崇拜，近代以来，也有部分信仰天主教和基督教。
苗族地区盛产木材，因此过去的房屋多为木结构。建筑在山区的吊脚楼，一般为两层，上层住人，下层圈养牲畜或堆放杂物。
苗族以大米、小麦、玉米等为主食。苗族人喜食酸味，制作的酸食有酸辣椒、酸菜、酸汤、酸汤鱼等。苗族常以酒示敬，以酒传情，拦路酒、进门酒、双杯酒、交杯酒，不一而足，体现了苗族人民丰富多彩的酒文化。苗族待客的饮料为苗族油茶。
苗族的传统节日有苗年、四月八、龙舟节、吃新节、赶秋节等，其中以过苗年最为隆重。
六、 纳西族
纳西族主要分布在云南、四川和西藏三省区交界的地方。
纳西语属汉藏语系藏缅语族。早在公元7世纪，纳西人民创造额象形表意文字“东巴文”和音乐文字“哥巴文”。 “东巴文”是目前世界上唯一保留完整的象形文字，被称为“活着的象形文字”。
纳西族普遍信奉本民族特有的东巴教，还信仰喇嘛教、佛教、道教以及天、地、山、水等自然神，具有多神信仰的性质。
丽江纳西族的房屋建筑多为“三房一照壁”、“四合五天井”格局的瓦房，安静宽敞，布局协调。家家房前都有宽大的厦子（即外廊），是纳西人家吃饭和待客的场所。泸沽湖畔的摩梭人则居住井干式的木楞房。
纳西族以玉米、小麦、大米等为主食，喜欢喝酒、饮浓茶， 爱吃酸、辣、甜味的食品。丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉，泸沽湖的酸鱼和鱼干，都味美可口，是纳西人待客和馈赠亲友的佳品。
纳西人因居住地区不同，婚姻习俗也各有不同，丽江等地已经有一夫一妻制父系家庭，部分地区仍有古代多种婚姻家庭形态的残余。永宁和泸沽湖的摩梭人还流行男不娶、女不嫁的“阿注”婚，家庭的血统世系按母系计算，财产也依母系原则继承。
纳西族的禁忌体现知书识礼、尊老爱幼的传统美德。骑马到寨前必须下马，也不能把马拴在祭天堂的地方；不能蹬踏三脚架，不可跷二郎腿；进入纳西人家时不能主动进入老人、女人的卧室和女孩的“花楼”，不能询问“阿夏”的情况；祭天堂、祖先和战神时忌外人观看。忌在门槛上坐和用刀斧在门槛上砍东西。不许杀耕牛、驮马和报晓的雄鸡。忌食狗肉。
七、黎族
黎族主要分布在中国海南省中南部。
黎族有自己的语言，属汉藏语系，1957年制定了一种以拉丁字母为基础的黎文。
黎族的宗教信仰以祖先崇拜为主，其次是自然崇拜，有些地区还保留着图腾崇拜的痕迹。
黎族传统住房有船型屋和金字型屋两种。
黎族的禁忌很多，大年初一禁忌洗衣、扫地；男女订婚时忌用白鸡，否则会夫妻不和；家中如有人去世，死者家属不能正面穿衣服，要把衣服反过来穿，出葬时，棺木只能用左肩扛，不能换肩；女子不可以摸弄男子的猎枪，男子不可抚弄女子的纺织工具。
八、结束语
我国是个拥有56个民族的多民族国家。因篇幅有限，不能一一列举每个少数民族的风俗与禁忌。本文的目的在于抛砖引玉，希望协和的莘莘学子们以此为契机，多多掌握少数民族的风俗与禁忌，从而了解我们的少数民族同胞，进而做到团结友爱、和谐相处，共同为中国梦的实现而努力。
（崔海燕）
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