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西式宴会服务模拟实验室
 2014-08-23 14:06:49 浏览1785次

 

面向专业
旅游管理、电子商务、市场营销、物流管理、会计学等
实验课程
《餐饮服务》、《社交礼仪》
主要仪器设备
西式餐饮实验教具：西餐台、西餐用具等
实验项目
1. 餐巾折花训练
2. 西餐摆台训练
3. 托盘训练
4. 酒水服务训练
 

 
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