旅游管理（专科、学制三年）

【培养目标】：面向旅行社、旅游景区、星级酒店、在线旅游供应商及各类展览馆等旅游企业、旅游行政事业单位，旅游目的地旅游公共事业管理机构，坚持以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向，以综合职业能力培养为核心，培养具有国际视野，通晓旅游业务，掌握岗位操作技能、同时具备运营管理能力、规划设计能力、营销策划能力的高素质技能型专门人才。

【主要课程】：旅游学概论、饭店管理概论、旅游资源学、旅游市场营销学、旅游法规、旅游英语、旅行社经营与管理、导游业务、导游基础知识、旅游心理学、基础会计、大学语文、景区规划与管理、食品营养与卫生、山东旅游常识。模拟导游、餐饮服务与管理、导游业务、社交礼仪、形体、旅游英语、前厅客房服务与管理、会展旅游与管理、康乐服务与管理、常见急症处理等。

【就业方向】：旅行社、旅游风景名胜区、高档星级酒店、航空公司、各类展览馆等旅游企事业单位。

【资格证书】：普通话证、全国计算机等级证书、全国英语四级证书、全国导游资格证书、酒店餐饮、客房高级服务员证书、营养师、调酒师、茶艺师等相关职业资格证书。学生可参加教师资格证、研究生考试和公务员考试，保证多证就业。