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酒店管理
招生就业处 2019-05-08 08:59:32 浏览4633次

 

酒店管理（本科、学制四年、管理学学士）
 
【培养目标】：酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展，适应酒店业发展需要，具备较高的现代管理理论素养和系统的酒店管理专业知识，具备人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任，熟悉现代酒店经营管理方法和手段，能在酒店业相关部门、政府管理部门和教育科研机构等从事相关管理工作的高素质应用型人才。
本专业培养方向主要有：酒店运营管理、酒店产业新业态。
【主要课程】：旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户管理等。
【就业方向】：就业领域广泛，学生毕业后可以在酒店或酒店集团从事经营管理、会展策划与管理、酒店财务管理、酒店营销管理、酒店房务与餐饮管理、酒店人事与培训管理等工作，也可在政府管理部门、经贸管理部门从事行政管理工作，也可在中高职院校从事教学科研等工作。
【资格证书】：考取的主要证书有饭店职业经理人、导游资格证、茶艺师证、调酒师证等。
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